BOLO DE CENOURA DE LIQUIDIFICADOR

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 Uma coisa que eu adoro é Bolo de Cenoura... então resolvi postar uma receita simples e rápida de fazer...

 Foto da receita: Bolo de cenoura de liquidificador

Ingredientes

  • 3 cenouras médias raspadas e picadas
  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Manteiga para untar
  • Farinha para polvilhar

 

Modo de preparo

  1. Bata no liquidificador todos os ingredientes, acrescentando a farinha aos poucos.
  2. Unte e enfarinhe uma forma de furo no meio. Despeje a massa nela. Asse em forno médio preaquecido por 40 minutos. Tire do forno, espere amornar e desenforme.   
  3.  para cobertura faz um brigadeiro e coloca por cima...

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